REZYDENCJA W LUPO
Dariusz Jasak x Lupo
Art Aperitivo z Dariuszem Jasakiem
Druga odsłona rezydencji w LUPO była spotkaniem fotografii i aperitivo. Młody fotograf Dariusz Jasak (@myfriendario), na co dzień mieszkający i pracujący we Florencji, pojawił się w Lupo, by poprowadzić cykl Art Aperitivo oraz otworzyć swoją pierwszą indywidualną wystawę w budynku HOP.
Aperitivo jako sztuka spotkania
Włoska tradycja aperitivo spotyka się z artystycznym spojrzeniem Dariusza Jasaka. Koktajle, przekąski i rozmowy stają się częścią procesu twórczego — stół przestaje być jedynie miejscem posiłku, a zaczyna pełnić rolę przestrzeni dialogu. Podczas Art Aperitivo w Lupo Dariusz opowiada o kulisach powstawania wystawy, jednocześnie serwując autorskie koktajle i przekąski.
Autorskie koktajle i menu
Dario przygotował autorskie propozycje koktajli, które często serwuje dla włoskich przyjaciół: „szarlotka” koktajl z wódką, świeżym sokiem z jabłek i prosecco, ale także klasyczne negroni i spritz w wersji z twistem.
Art Aperitivo
Każda rezydencja w Lupo to nieszablonowe spotkanie. Pokazujemy, że gastronomia może wychodzić poza smak i jedzenie – może łączyć się z kulturą, sztuką i doświadczeniem.









